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Martín Fossatti
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10/7/2001 - Comercio
Un Hiper en San Justo. 2da parte
Marco teórico. Principales investigaciones realizadas en el país. Conclusiones
La Argentina de la década de los noventa y de principios de milenio está sufriendo profundos cambios estructurales en materia política y económica que van definiendo ganadores y perdedores en la sociedad.
Uno de los cambios estructurales mas significativos a los que se enfrentaron los sectores comerciales e industriales fue (y es) la libre apertura del mercado, que puso su peso en uno de los platillos de la balanza, quedándose el país con un sector productivo virtualmente desmantelado y con muchos comercios en franca desventaja competitiva. Esta apertura salvaje fue producto de políticas ultraliberales y corruptas iniciadas por el gobierno menemista y continuadas por el delarruísmo, que consistieron en vaciar el Estado, regalar empresas públicas a grandes capitales extranjeros, privatizar la salud, relegar la educación a un segundo plano, privilegiar la timba financiera al esfuerzo productivo, castigar el trabajo y festejar la corrupción. Estas estafas se realizaron con complicidad entre gran parte de los políticos y el establishment económico-financiero, que son las dos caras de la misma moneda. ¿Consecuencias? 14000000 millones de pobres en todo el país; porcentajes de desocupación del orden del 15%; altos índices de “trabajo en negro”; precariedad laboral creciente; cierre de comercios e industrias; niveles de indigencia que nos acercan a los países más pobres de África; jóvenes desesperanzados que quieren irse del país; concentración alarmante de la riqueza y distribución generalizada de la pobreza, incremento de la deuda externa a valores que rondan los 150 mil millones, e intereses anuales de la misma que consumen casi un 20% del presupuesto nacional (algo así como 11 mil millones). En este contexto de concentración, de recesión y de desigualdad, los grandes hipermercados continuaron con su expansión por todo el país. A continuación publicaremos una investigación realizada por cash, el suplemento económico de Página12, del 16 de agosto de 1998, que trata sobre los impactos que producen los grandes hipermercados en las regiones en que se instalan. Por último sacaremos algunas conclusiones.
"En los últimos diez años, se perdieron 450000 puestos de trabajo en el comercio minorista y casi 150000 en el mayorista.
Más de 150000 pequeños locales cerraron sus puertas.
Se abrieron 500 bocas de súper e hipermercados, creando apenas 64000 puestos de trabajo
Por cada puesto de trabajo que genera la apertura de un híper, se pierden siete en pequeños comercios como despensas, almacenes, carnicerías, tiendas, bazares y librerías.
El saldo de esta transformación en el comercio ha sido, hasta ahora, la destrucción de 536000 puestos de trabajo.
Los súper e hipermercados están comercializando líneas de productos que antes no figuraban en su portafolio de ofertas: desde un cuaderno hasta un juguete, desde una computadora a un tornillo; televisores, heladeras y hasta colchones. Todo puede comprarse bajo un mismo techo, ya que los hipermercados venden hasta 20000 productos.
La embestida del supermercadismo se da en los principales mercados mundiales. Pero el mismo proceso que en EE.UU., Europa y algunos países asiáticos se desarrolló en veinticinco años y con marcos regulatorios que impidieron la destrucción masiva de empleos, en Argentina sucedió en menos de una década y sin ninguna intervención estatal.
En Japón, los supermercados no pueden vender bebidas alcohólicas, productos frescos ni medicamentos para proteger a los pequeños negocios; en Alemania los supermercados pueden permanecer abiertos de lunes a viernes hasta las 18.30 horas y los sábados medio día; en España se prohibió a los supermercados abrir los domingos y feriados y, a partir de esta medida, los pequeños comercios aumentaron sus ventas un 18% y generaron nuevos empleos. En la mayoría de los países desarrollados no está permitido instalar grandes bocas de expendio a menos de veinte kilómetros de los centros urbanos.”
Los datos son elocuentes, y si bien ésta es, a grandes rasgos, la situación por la que está atravesando el sector en el ámbito nacional, los resultados no deben extrapolarse linealmente a San Justo, ya que cada ciudad presenta hábitos de consumo y rasgos particulares. Por lo tanto, y para no caer en análisis parciales y conclusiones erróneas, el sector político debería encargar un estudio para determinar el posible impacto que se genere en la ciudad por la llegada de El Pingüino. Creemos que las reglas deben ser parejas y justas para todos los participantes, que propicien un clima favorable para generar empleos y oportunidades comerciales. Es responsabilidad de los políticos sanjustinos construir una sociedad mas justa y equitativa, con mas acción y con menos discurso, no sólo pregonando ideas brillantes durante la campaña, sino obrando conforme a ello. Además, como ciudadanos debemos asumir una postura crítica y reflexiva, con ideas que generen escenarios propicios para el desarrollo individual y colectivo. En síntesis: es responsabilidad de políticos, comerciantes, empresarios, productores y ciudadanos ampliar y democratizar la democracia.
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