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20/7/2010
VENTA ÁGIL Y CON BUENOS PRECIOS
La rueda inicial de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló con una oferta limitada y notoriamente inferior a la registrada el lunes anterior, pues de 72 camiones se descargaron 2743 vacunos frente a los 3567 encerrados ese día.
Con remisiones de buena clase y terminación, incluidos conjuntos procedentes de establecimientos donde se hace engorde intensivo (feedlot), se impuso desde el primer turno de ventas una disposición compradora más franca y sostenida que el viernes último por parte de los abastecedores y los frigoríficos consumeros. Eso facilitó la colocación inmediata e incluso la obtención de mejores precios para las haciendas livianas, que se negociaron con ganancias estimadas de 5 centavos para novillitos y vaquillonas y de hasta 10 centavos por conjuntos de machos y hembras de 300/350 kilos de peso promedio.
Sin variantes sustanciales en sus cotizaciones, la comercialización de los novillos resultó ágil para todas las clasificaciones, con un total de 289 animales, equivalentes al 10,58 por ciento del total vendido.
Se ratificó para todos los tipos de vacas el clima propicio del cierre último en virtud de la amplia cobertura de las empresas de la industria, que adquirieron con franco interés las medianas y entrepesadas destinadas a cortes como las de carnicería y las de manufactura y conserva.
El Indice General de Mercado de Liniers fue de 5,950 pesos.
El peso promedio general de los 2731 vacunos negociados resultó de 394 kilos, con un total de 1.076.940 kilos registrados en básculas.
La entrada se integró con 2018 cabezas de la provincia de Buenos Aires, 254 de Santa Fe, 168 de La Pampa, 148 de Entre Ríos, 82 de Córdoba, 38 de Santiago del Estero y 35 de Formosa.
Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 6,70 por 19 animales con 447 kg; novillos medianos, $ 6,55 por 18 con 467 kg; novillos pesados, $ 6,14 por 30 con 510 kg; novillos muy pesados, $ 6,10 por 20 y 16 con 533 y 546 kg, respectivamente; novillitos, $ 7,20 por 38 y 23 con 378 y 382 kg, respectivamente; vaquillonas, $ 6,85 por 15 con 358 kg; terneros, $ 7,82 por 21 con 313 kg; vacas, $ 5,50 por 12 con 495 kg, y toros, $ 5,54 por 9 con 516 kilos.
Entraron 2743 vacunos. Detalle de venta: novillos 289; novillitos 494; vaquillonas 471; vacas 377; conservas 194; terneros 848; toros 58.
Fuente:La Nacion
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